Qué ver en Vitoria: gastronomía, tradición y cultura

 


Fundada a finales del siglo XII, Vitoria-Gasteiz es hoy una ciudad de diseño urbanístico ejemplar, que invita a recorrer sin prisas su casco histórico, el ensanche neoclásico, sus jardines o el Anillo Verde que la rodea. Tampoco defrauda su intensa vida cultural ni su recetario gastronómico, basado en productos de la huerta y siempre acompañado por los singulares vinos vascos.

Si quieres disfrutar al máximo de tu viaje a la capital vasca y no perderte ninguno de sus emblemáticos rincones, sigue leyendo y descubre qué ver en Vitoria. No lo pienses más ¡y pon rumbo a Vitoria con Renfe!

Vitoria: histórica y monumental

Uno de los imprescindibles que ver en Vitoria es su casco medieval. Sus rincones encantadores, jardines y paseos arbolados conforman un telón de fondo espectacular sobre el que se alzan edificios y monumentos históricos que no se pueden escapar en tu visita a la capital alavesa.

Además, la ciudad cuenta con todo un pulmón verde (el anillo verde de Vitoria) que, sin perder un urbanismo cuidado, permite a sus calles medievales entremezclarse armoniosamente con palacios renacentistas e iglesias neoclásicas.

En este sentido, uno de los puntos clave del casco antiguo es la Plaza de la Virgen Blanca, presidida por el monumento a la batalla de Vitoria. Además de este monumento, en esta plaza encontramos una enorme escultura vegetal de 3 metros de alto y 7 de largo en la que se puede leer "Vitoria-Gasteiz", ¡el lugar perfecto para una foto de recuerdo!

También en esta plaza se encuentra la iglesia de San Miguel, que alberga la imagen de la Virgen Blanca, patrona de la ciudad. La actual edificación data de entre los siglos XIV y XVI, por lo que cuenta con una mezcla de elementos góticos y renacentistas. De planta rectangular, en el interior se pueden apreciar sus tres naves cubiertas de nervios de estilo gótico tardío, así como su retablo mayor, de Gregorio Fernández.

Más allá de esta plaza, todo el casco histórico cuenta con alguno de los edificios más importantes de la ciudad como los palacios Escoriaza-Esquivel, Montehermoso o la espectacular Casa del Cordón y con un entramado de pintorescas calles que nos remontarán al pasado medieval de la ciudad.

Qué ver en Vitoria-Gasteiz: los imprescindibles

  • El casco histórico.  Declarado conjunto monumental en 1997, es uno de los más bellos y mejor conservados de todo el norte de la península. 
  • Catedral de Santa María Inmaculada. Conocida popularmente como Catedral Vieja. De estilo gótico, destacan su pórtico del siglo XIV, su triforio y su torre campanario.
  • Vitoria-Gasteiz es la ciudad que cuenta con el índice más elevado de zonas verdes por habitante. En la ciudad hay plantados más de 130.000 árboles de 150 especies distintas. Un anillo verde, formado por 6 grandes parques, abraza la ciudad.
  • Museos. Visitas indespensables son el ARTIUM Centro Museo de Arte Contemporáneo, el Museo de Arqueología y Naipes –Bibat- o el Museo de Bellas Artes, entre otros.
  • De compras. Tiendas de artesanía, librerías y regalos se mezclan con tiendas especializadas y grandes centros comerciales. Barajas de Fournier, dulces, cerámica y, por supuesto, vino de Rioja Alavesa y Txakoli de Álava.
  • Gastronomía. Desde los platos más tradicionales de la gastronomía hasta las más avanzadas creaciones de la nueva cocina vasca. Especial mención merecen los pintxos, típicas miniaturas de la cocina vasca que, en numerosas ocasiones, son obras de arte “de bocado”.

Descubriendo nuevos rincones

Más allá de los iconos históricos y culturales de la ciudad, merece la pena conocer otros rincones y opciones diferentes y originales que nos brinda esta pequeña joya:

  • Estatua de Ken Follet: Gracias a su libro "Un mundo sin fin" la Catedral Vieja de Vitoria fue conocida internacionalmente. Por eso esta simpática estatua fue colocada en honor al escritor junto a la entrada a la catedral.
  • Ruta de los murales: Descubre la ciudad y sus rincones gracias a espectaculares murales creados por los propios vecinos. Adéntrate en la historia de cada uno de ellos mientras conoces Vitoria de una forma diferente y entretenida.
  • Parque de la Florida: Es uno de los parques más importantes de Vitoria, un auténtico remanso de paz y naturaleza en pleno centro de la ciudad.
  • Plaza del Machete: En esta singular plaza era donde se realizaban las sentencias a muerte con garrote vil. En la actualidad es un espacio perfecto para el ocio que marca el límite de la antigua villa medieval de Gasteiz.

¿Quieres más? No te pierdas cada año, en el mes de julio, el famoso Festival de Jazz de Vitoria, que suele contar con ventajas exclusivas para los clientes Renfe.

¿Cómo llegar a Vitoria-Gasteiz?

¿Ya te has convencido? Si quieres visitar Vitoria-Gasteiz desde Renfe te lo ponemos muy fácil. Utiliza nuestros trenes Larga Distancia. La estación de trenes de Vitoria está situada en el centro de la ciudad por lo que podrás moverte cómodamente sin necesidad de coche.

¡No te lo pienses más y déjate llevar con Renfe! La forma más fácil, cómoda y sostenible de viajar. Consulta nuestras rutas