EN DISCRETAS LOCALIZACIONES, TAMBIÉN EXISTEN PEQUEÑOS TESOROS CULTURALES QUE VISITAR. ESTAS CIUDADES Y PUEBLOS ESCONDEN CENTROS DE ARTE DE VANGUARDIA, ESPACIOS PARA LA CONSERVACIÓN Y DIVULGACIÓN DE LA TRADICIÓN, ASÍ COMO LUGARES DONDE SE HOMENAJEA A LOS GRANDES PRODUCTOS QUE MARCARON EL LEGADO GASTRONÓMICO.
Texto: Pacho G. Castilla