Marcada por el encuentro de dos ríos, el Ródano y el Saona, Lyon observa con expectación la llegada de una nueva generación de cocineros. Capital culinaria de Francia, la ciudad tiene más de cuatro mil restaurantes registrados, mientras sigue incorporando a su marcado carácter histórico las innovaciones que la han convertido en una de las urbes más modernas de Europa.

Debemos a los viajeros románticos del siglo XIX, como Lord Byron o Gerard Brenan, el redescubrimiento de este patrimonio natural y cultural de las aguas minero-medicinales ubicadas en unos establecimientos balnearios cuya tradición arranca, en muchos casos, en la antigüedad.

La antigüedad se ha reinventado en Nimes. Las calles del centro urbano, cerradas al tráfico, y la plaza alrededor de la catedral Notre Dame et Saint Castor, consagrada en 1096, nos hablan de una ciudad tranquila, acogedora, cargada de historia.

Se inspiran en la Alhambra, beben de la tradición y hacen magia con las manos. Una nueva generación de creadores mantiene vivas disciplinas como la taracea, la cerámica, la orfebrería o la fabricación de guitarras.

Coger la bicicleta, subirse al tren y recorrer el patrimonio medieval de la ciudad castellanoleonesa, cuya catedral cumple 800 años y con unos alrededores idóneos para conocer a dos ruedas. Si en el tramo hay pendiente, nada como meter la marcha adecuada o esperar el siguiente convoy en la próxima estación.

Zona volcánica de gran valor natural, los pueblos que componen esta comarca de Girona guían por una sorprendente ruta entre el patrimonio medieval y una gastronomía poderosa. Aquí se viene a contemplar y a escuchar el silencio.

Empresarias, chefs, directoras de cine... la cultura aquí pasa por todas ellas. Reunimos a las protagonistas del momento en la ciudad mediterránea que ha estrenado Ave este año. 

La ciudad extremeña ha vivido con intensidad la apertura de un nuevo centro de arte contemporáneo que ya supone un cambio radical en sus industrias culturales, aunque hace tiempo que ya iba allanando el camino a las vanguardias.

Escenarios de película o grandes urbes medievales que aún permanecen en pie. Merece la pena viajar a Madrid para recorrer estos pueblos, un soplo de aire fresco que necesita el viajero.

De Benidorm a Calpe se podría hacer una ruta por edificios vanguardistas que hacen de esta costa una de las áreas más interesantes para entender la nueva arquitectura contemporánea.

Viaja en Ave o Avlo a los tres vértices del ENIGMA DALÍ. Figueres, Portlligat-Cadaqués y Púbol son los tres puntales del triángulo gerundense donde el artista creó un mundo fascinante, onírico y alucinante.