La Rioja, ce géant du vin réputé au-delà de nos frontières, possède un joyau caché (mais très prisé) appelé Calahorra. Capitale de La Rioja Baja, c'est évidemment une terre de vignobles, mais aussi l'un des meilleurs vergers en Espagne et un creuset de cultures historiques.
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Situé dans la vallée de l'Èbre, elle fut convoitée par les Romains, les Musulmans, les Juifs et les Chrétiens. La raison est facile à imaginer : en période de pénurie, c'est dans les « calahorras » que le peuple se nourrissait, et la fertilité des terres de cette ville fait honneur à son nom.
La cathédrale Santa María est l'un des principaux lieux de la ville que vous ne pouvez pas manquer de visiter. La teinte rougeâtre de son portail et la beauté des seize chapelles qu'abrite cet édifice de style gothique attireront à coup sûr votre attention.
Se perdre dans ses rues sinueuses est l'une de ces expériences magiques qu'il faut absolument vivre. En effet, à l'époque médiévale, Calahorra comptait un important quartier juif délimité par une muraille et dans lequel s'élevait même à l'époque une synagogue.
Ce monastère fondé au XVIe siècle est plus connu sous le nom de Couvent des moniales enfermées. Sa façade en pierre est de style baroque et à l'intérieur se trouve des œuvres d'une grande valeur artistique et patrimoniale.
Ce musée abrite une section d'archéologie romaine du musée de La Rioja. Vous pourrez vous imprégner du passé romain de cette ville et admirer les vestiges de différents sites archéologiques de Calahorra et de La Rioja.
Parce que les légumes, à Calahorra, sont bien plus qu'un simple aliment : ils méritent d'être exposés dans son Musée des légumes, ils sont les vedettes de ses Journées gastronomiques (qui réunissent les meilleurs chefs du pays) et ils deviennent même la matière première utilisée pour confectionner les robes de son défilé de mode, d'une grande originalité. Comment ne pas vouloir s'asseoir au premier rang d'un tel défilé ?
Et si vous voulez vraiment revenir 2 000 ans en arrière et revivre son âge d'or, ne manquez pas le Mercaforum organisé pendant la période de Pâques. Vous y verrez des défilés de légionnaires, des combats de gladiateurs et un marché romain très animé qui regorge d'excellents produits artisanaux.
Si l'histoire vous passionne, mais que vous adorez aussi les légumes, Calahorra va devenir votre paradis personnel. Une escapade gastronomique dans cette ville de La Rioja est la garantie d'une explosion de saveurs, de couleurs et de parfums en provenance directe des potagers pour se retrouver dans les marchés et les restaurants... Vous pourrez ainsi rentrer chez vous avec une valise pleine de délicieuses conserves.
Des endives et de délicieux artichauts en automne et en hiver. Des asperges et des pois extra tendres au printemps. Sans parler des tomates ? Avec l'arrivée de la chaleur, les tomates occupent le premier plan, juteuses, sucrées, succulentes.
Tout comme le piment ! Le condiment préféré de la cuisine de La Rioja ravira votre palais et les palais les plus raffinés. Un cadeau plein de saveur... et un ravissement pour les yeux. Vous les verrez dans les rues sécher au soleil et orner les balcons de la ville.
De l'histoire, une ambiance idéale, du bon vin et les meilleurs produits du potager. Calahorra a tout pour plaire. Que demander de plus ? Découvrez cette ville avec Renfe et laissez-vous guider.
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