A tan sols quatre hores d'Barcelona, es troba la localitat de Valence. Coneguda com la porta dels Alps, seduix pel seu apassionant estil de vida, amb terrasses a l'ombra dels plataners i exquisides especialitats gastronòmiques. Trasllada't al centre d'esta bonica ciutat amb els nostres trens AVE França, l'AVE Internacional entre Espanya i França de Renfe, i deixa't sorprendre pels seus antics barris i canals.
Instal·lats fa més de 2000 anys entre Lió i Avinyó, els romans van batejar la ciutat com Valentia, que vol dir «ciutat vigorosa» en llatí. Situada estratègicament entre mar i muntanya i construïda en terrasses a la ribera esquerra del Roine, manté l'encant i l'autenticitat de segles anteriors. A continuació, et donem 5 raons per les quals mereix la pena anar fins a Valence. Anem allà!
En ple s. XIX i al mig de la plaça des Ormeaux, es construix la Catedral de Saint-Appolinaire, la qual va ser consagrada el 1095 pel Papa Urbà II i constituix hui en dia l'església principal de Valence.
El mateix Napoleó Bonaparte va assistir a missa en esta Catedral el 1785 i fins i tot el cor del Papa Pius IV descansa en un dels monuments fets amb marbre de Canova.
En l'estil de la seua arquitectura es mesclaven diversos processos artesanals de la regió. El campanar va ser destruït per una tempesta i la capella lateral es va sumar al conjunt al s. XV. També forma part del complex un deambulatori que permet el pas dels pelegrins que fan el conegut Camí de Santiago de Compostel·la.
Catedral de Saint-Appolinaire
Un dels llocs on ha dixat empremta la història de la ciutat és la Casa dels Caps, un magnífic exemple d'arquitectura del s. XVI, recinte replet de gàrgoles i sants.
Construït entre 1528 i 1532, este habitatge renaixentista deu el seu nom a diversos caps (têtes) de gran mida esculpits en relleu a la seua façana: els Vents, la Fortuna, el Temps i figures emblemàtiques, com ara la Teologia, la Medicina o el Dret.
Destaca per una decoració única en ple cor de l'antiga Valence. A l'exterior es conserva una placa commemorativa en honor a Napoleó, qui va estar al propi recinte medieval.
On al seu dia s'alçava el palau episcopal (s. XVIII) actualment s'allotja este museu de riquesa cultural descomunal. El recinte oferix una col·lecció molt variada, des d'arqueologia prehistòrica i galorromana, mosaics d'Hèrcules i Orfeu i pintures del s. XVIII al s. XX fins a la col·lecció d'obres més important d'Hubert Robert, inclosos 97 dibuixos a la sanguina i pintures amb vistes de Roma i la campanya romana.
La secció d'art contemporani comprén principalment el corrent abstracte de la segona meitat del s. XX. Una vegada renovat, el museu comptarà amb un annex modern que afavorirà que la visita siga tota una experiència, amb jardins de cara als passejos i carrers de Valence i un mirador amb vistes 360º de la vall del Roine.
Símbol de Valence per excel·lència, este quiosc situat en ple Champ de Mars, a prop del gran parc Jouvet, va ser dissenyat per l'arquitecte Poitouxen el 1890 i representat en els dibuixos de Peynet (als quals deu el seu nom).
També se'l coneix comunament com a «Quiosc dels Amants de Peynet», ja que un dels seus dibuixos més coneguts representa dos enamorats baix del quiosc escoltant la melodia d'un grup de música. En commemoració a esta imatge, hui en dia un cor daurat culmina la cúpula del Quiosc.
Hi va haver un moment en què l'ajuntament va estar a punt de destruir-lo, però finalment va ser reconegut Monument Històric de la ciutat.
T'agraden els esports d'hivern? Després de visitar la ciutat et convidem a practicar esquí a les properes pistes.
Valence es caracteritza especialment pels seus abundants mercats i especialitats gastronòmiques, com ara la «cailette» (una varietat exquisida de paté), el xai dels Prealps, el formatge «tomme», els melons aromàtics i les planxes d'embotits tradicionals de la zona «ardéchois».
Destaca el Mercat de Valence, localitzat a la Place des Clercs, en ple cor de Valence, els colors i aromes del sud de França del qual et deixaran sense paraules.
No pots perdre't un sopar en un bistrot, típic restaurant francés, o un àpat a «l'Epithèque», bar de vins amb terrasseta a l'ombra on assaborir els menjars del xef amb una estrella Michelín Baptiste Poinot. Si amb una estrella Michelin no en tens prou, al Bistrot 7 d'Anne-Sophie PIC en trobaràs tres, on la considerada millor xef del món el 2012 et servirà un menjar espectacular envoltat d'estil barroc i bon humor.
Valence et sorprendrà sens dubte. El passeig pel centre històric és impressionant, amb multitud de botigues regionals i marques nacionals, cafés, restaurants... Fins i tot hi ha un recorregut especial que seguix els passos de Napoleó Bonaparte a la ciutat, començant a l'Oficina de Turisme i deambulant per tota la ciutat seguint un traçat de punts de coure a l'empedrat dels seus carrers.
I si t'interessa conéixer millor França, no et pots perdre les altres ciutats connectades entre si pels nostres trens d'Alta Velocitat Internacional, com ara Perpinyà, Narbona, Montpeller, Lió, Marsella o Ais de Provença, sempre de centre a centre de la ciutat.
Tu tria com vols el viatge, nosaltres posem les destinacions i el transport. Coneixes els nostres descomptes? Aprofita'ls i obtín el millor preu en el teu bitllet de tren.