Què veure a Vitòria: Gastronomia, tradició i cultura

 


Fundada a finals del segle XII, Vitòria-Gasteiz és actualment una ciutat d’exemple urbanístic, que convida a recórrer sense presses el seu nucli històric, l’eixample neoclàssic, els seus jardins o l’Anell Verd que l’envolta. Tampoc defrauda la seua intensa vida cultural ni el seu receptari gastronòmic, basat en productes de l'horta i sempre acompanyat pels singulars vins bascos.

Si vols gaudir al màxim del teu viatge a la capital basca i no perdre't cap dels seus emblemàtics racons, continua llegint i descobreix què veure a Vitòria. No ho penses més i posa rumb a Vitòria amb Renfe!

Vitòria: històrica i monumental

Un dels imprescindibles que veure a Vitòria és el seu nucli medieval. Els seus racons encantadors, jardins i passejos arbrats conformen un teló de fons espectacular sobre el qual s'alcen edificis i monuments històrics que no es poden escapar en la teva visita a la capital alavesa.

A més, la ciutat compta amb un pulmó verd (l’Anell Verd de Vitòria) que, sense perdre un urbanisme cuidat, permet que els seus carrers medievals s’entrellacen harmoniosament amb palaus renaixentistes i esglésies neoclàssiques.

En aquest sentit, un dels punts clau del nucli antic és la Plaça de la Mare de Déu Blanca, presidida pel monument a la batalla de Vitòria. A més d'aquest monument, en aquesta plaça trobem una enorme escultura vegetal de 3 metres d'alt i 7 de llarg en la qual es pot llegir "Vitòria-Gasteiz", el lloc perfecte per a una foto de record!

També en aquesta plaça es troba l'Església de Sant Miquel, que alberga la imatge de la Mare de Déu Blanca, patrona de la ciutat. L’edificació actual data dels segles XIV al XVI, per la qual cosa compta amb una barreja d’elements gòtics i renaixentistes. De planta rectangular, a l’interior es poden apreciar les seues tres naus cobertes de nervis d’estil gòtic tardà, així com el seu retaule major, de Gregorio Fernández.

Més enllà d'esta plaça, tot el nucli històric compta amb alguns dels edificis més importants de la ciutat, com ara els palaus Escoriaza-Esquivel, Montehermoso o l'espectacular Casa del Cordón i amb un entramat de pintorescos carrers que ens remuntaran al passat medieval de la ciutat.

Què veure a Vitòria-Gasteiz: els imprescindibles

  • El nucli històric. Declarat conjunt monumental el 1997, és un dels més bells i més ben conservats de tot el nord de la península. 
  • Catedral de Santa Maria Immaculada. Coneguda popularment com a Catedral Vella. D’estil gòtic, destaquen el seu pòrtic del segle XIV, el seu trifori i la seua torre-campanar.
  • Vitòria-Gasteiz és la ciutat que compta amb l'índex més elevat de zones verdes per habitant. A la ciutat hi ha plantats més de 130.000 arbres de 150 espècies diferents. Un anell verd, format per 6 grans parcs, abraça la ciutat.
  • Museus. Visites indispensables són l'ARTIUM Centre Museu d'Art Contemporani, el Museu d'Arqueologia i y Naips–Bibat- o el Museu de Belles Arts, entre d'altres.
  • De compres. Botigues d'artesania, llibreries i regals es barregen amb botigues especialitzades i grans centres comercials. Baralles de Fournier, dolços, ceràmica i, per descomptat, vi de la Rioja Alavesa i Txakoli d’Àlaba.
  • Gastronomia. Des dels plats més tradicionals de la gastronomia fins a les més avançades creacions de la nova cuina basca. Menció especial mereixen els pintxos, típiques miniatures de la cuina basca que, en nombroses ocasions, són veritables obres d’art “de mosset”.

Descobrint nous racons

Més enllà de les icones històriques i culturals de la ciutat, mereix la pena conèixer altres racons i opcions diferents i originals que ens brinda aquesta petita joia:

  • Estàtua de Ken Follet: Gràcies al seu llibre "Un món sense fi" la Catedral Vella de Vitòria va ser coneguda internacionalment. Per això aquesta simpàtica estàtua va ser col·locada en honor a l'escriptor al costat de l'entrada a la catedral.
  • Ruta dels murals: Descobreix la ciutat i els seus racons gràcies a espectaculars murals creats pels mateixos veïns. Endinsa’t en la història de cadascun d’ells mentre coneixes Vitoria d’una manera diferent i entretinguda.
  • Parc de la Florida: És un dels parcs més importants de Vitòria, un autèntic recés de pau i natura al bell mig del centre de la ciutat.
  • Plaça del Matxet: En aquesta singular plaça era on es realitzaven les sentències a mort amb garrot vil. En l'actualitat és un espai perfecte per al lleure que marca el límit de l'antiga vila medieval de Gasteiz.

Vols més? No et perdes cada any, al mes de juliol, el famós Festival de Jazz de Vitòria, que sol tindre avantatges exclusius per als clients de Renfe.

Com arribar a Vitòria-Gasteiz?

Ja t'has convençut? Si vols visitar Vitòria-Gasteiz des de Renfe t'ho posem molt fàcil. Utilitza els nostres trens de llarga distància. L’estació de trens de Vitòria està situada al centre de la ciutat, per la qual cosa podràs desplaçar-te còmodament sense necessitat de cotxe.

No t'ho penses més i deixa't portar amb Renfe! La forma més fàcil, còmoda i sostenible de viatjar. Consulta les nostres rutes