Lyon est considérée comme un haut lieu de la gastronomie française, notamment grâce à l'un des chefs les plus renommés au monde et « père » de la nouvelle cuisine, Paul Bocuse. Pourtant, les desserts passent toujours après les autres plats. Voilà pourquoi Renfe vous emmène à Lyon, pour vous permettre de déguster les meilleurs desserts sur place. Montez dans nos trains AVE France, l’AVE International entre l’Espagne et la France. Nous vous emmenons en quelques heures, de façon confortable et durable. Ce sera, sans aucun doute, un voyage très « sucré » !
Cette tarte aux pralines est l’une des spécialités de la pâtisserie lyonnaise. La base est recouverte d’une couche de pralines roses concassées et de sirop. Elle est ensuite mélangée avec de la crème et cuite au four jusqu’à ce que la tarte soit croustillante. Un vrai délice pour les amateurs de gâteaux.
Connus en Espagne sous le nom de « beignets du carnaval », c’est un dessert typique de cette époque, bien qu'on puisse les déguster tout au long de l’année. Ils se composent d’une pâte fine semblable à celle des beignets classiques, à laquelle on ajoute un peu de liqueur. Il faut laisser lever la pâte, puis confectionner de petits pains très fins et les faire frire. Une fois frits, saupoudrer de sucre. Vous ne pourrez plus vous en passer.
Plus connu sous le nom de lyonnaises, ce n’est pas un dessert exclusif de la région, puisque les choux sont confectionnés dans la France entière. La pâte, semblable à celle du beignet, est fourrée de chantilly, de crème pâtissière ou de chocolat.
Cette friandise typique de la ville a été créée par la chocolaterie Voisin en 1960 pour célébrer la procession à Fourvière en vue d'implorer l'aide de la Vierge pour mettre fin à l'épidémie de peste de 1643, où un coussin de soie avait été placé. Ce bonbon rectangulaire est réalisé avec du chocolat et de la pâte d’amande avec une couche parfumée au Curaçao.
Si, à votre retour, vous mourez encore d'envie de savourer les desserts de Lyon, pensez à renouveler l'expérience dans l'une des destinations que Renfe vous propose. Vous pouvez vous rendre dans de nombreuses autres villes françaises reliées par nos trains à grande vitesse entre l’Espagne et la France. Avec l' AVE International vous voyagez toujours d'un centre-ville à l'autre. Cela donne envier de monter dans le train, n'est-ce pas ? N’oubliez pas que le train est le moyen le plus confortable, rapide et durable de voyager. De plus, profitez de nos réductions et voyagez au meilleur prix.
Nos propositions vous ont plu ? Eh bien sachez qu’il y en a d’autres ! Découvrez la gastronomie lyonnaise avec Renfe.