València

Tradizioa eta berrikuntza

Eguzkiaren hiria eta Turiaren hiriburua tradizionala bezain berritzailea da, nautikoa eta landatarra, desberdina, eta ezagutzeko modu asko daude.

Ezin duzu hau galdu

Ezagut ezazu denboran zehar biziraun duten ohituren bidez, adibidez Micalet dorreko kanpaiak jo ondoren ostegunero Katedralaren oinetan ospatzen den Uren Auzitegia, eta Falletako koloreak eta suak. UNESCOk Gizateriaren Kultura Ondare Immaterial gisa aitortu ditu tradizio hauek nazioartean.

Gehiago jakin nahi duzu?

Bisita itzazu hiriko auzo historikoak eta garaikideak. Andre Mariaren plazan, "Ciutat Vella"-ren bihotzean, valentziar gotiko bereizgarriaren altxorretako batzuk ikusten hasiko zara, hala nola Katedrala, Generalitatearen Jauregia, Zetaren Lonjako (Llotja de la Seda, valentzieraz) barneko aretoa bere zutabe biribildu amaigabeekin eta ganga ederrekin, eta San Nikolas Barikoaren elizako freskoak.

Merkatu Zentral modernistan, bere arkitektura ederraz gozatzeaz gain, hiria usaindu eta dastatzeko aukera izango duzu. Valentziako produktu freskoz eta tipikoz beteta dago. Baina valentziar petoa izateko, "esmorzaret" delakoa egin behar duzu gosariaren eta bazkariaren artean... Gosea zer den ahaztuko duzu!

Gozatu janariaz

Turiako lorategian barrena ibaiaren ibilgu zaharra jarraitzen baduzu, hiria ikusteko monumentu aproposekin topo egingo dituzu, Torres dels Serrans eta de Quart dorreak, Erdi Aroko harresiaren ateak. Inguruan, El Carme auzoan barrena paseatzean, Moret kaleak harritu egingo zaitu bere grafitiekin, eta selfie on bat ateratzeko, Valldignako atearen azpian gelditu Valentzia kristautik musulmanera gurutzatu aurretik, edo alderantziz.

Turiak ere Arte eta Zientzien Hiri-raino gidatuko zaitu, non fantasia errealitate bihurtzen den. Calatravak diseinatutako eta ur-xafla handietan islatutako multzo arkitektoniko futurista honek aukera artistikoak eskainiko dizkizu, esaterako Eskulturen Ibilbidea edo Sofia Erregina Arte Jauregia, eta aukera zientifikoak, hala nola L'Hemisfèric edo L'Oceanogràfic.

Natura behar baduzu, Albufera, bere arroz zelaiekin, leku paregabea da. Eta paellaren osagai garrantzitsuena dena Mediterraneoaren ertzean dastatzea baino plan hoberik ez dago!

Sasoi-planak
 

• Valènciako itsas herrietan dena daukazu ametsezko uda baterako, historia, kultura, tradizioa, altxor arkitektonikoak, berrikuntza eta, jakina, hondar fineko hondartzak.
  

• Grau edo Cabanyal bezalako auzoek itsasoarekin paraleloan dauden kaleak dituzte, koloretako etxeekin eta erabilera kulturalerako birgaitutako eraikinekin, hala nola Atarazanas museoa edo La Fábrica de Hielo. Mercabañal-era joan El Perelló-ko tomate gozoak dastatzeko (udan bakarrik daude), beste jaki askoren artean.

• Malva-rosa-tik ibiltzean, garai batean Sorolla bere margolan onenak margotzeko inspiratu zuten tonu eta argi berberak ikusiko dituzu, edo Blasco Ibánezek bere etxetik miresten zituen egunsentiak.

• Horrez gain, La Marina eta bere Veles e Vents ezagunean, inguruaren arkitekturak eta edertasunak bat egiteaz gain, aisialdirako eskaintza harrigarria ere badago, adibidez "Shark Festival" delakoa, uretan zure koltxonetatik ikusteko zine-emanaldia, edo kontzertuak eta su artifizialak Uztaileko Feriako "Nit a la mar" gauan. Jaialdi hau abuztura arte irauten du eta kaleak, plazak, hondartzak eta lorategiak musikaz, kabalgatez, magia ikuskizunez eta pirotekniaz betetzen ditu. Amaiera are hobea da, krabelin-gudu bat hiriko Alamedatik.

Oraindik ez badituzu Valentziako jaki guztiak dastatu, udazkena garai egokia da horretarako. Valentziako Erkidegoko egunaren harira, urriko lehenengo egunetan Generalitatearen Jauregi-ra sartzeko aukera izateaz gain, dantza herrikoiak ikasi, hortxata on bat hartu eta "Mocadorà" mazapanekin gozatu ahalko duzu.