Valence

Tradition et innovation
 

La ville du soleil et la capitale du Turia est aussi traditionnelle qu’innovante et maritime que rurale, et les manières de la découvrir sont indénombrables.

À ne surtout pas manquer

Découvrez-la au travers de pratiques qui ont survécu au temps, comme le Tribunal des Eaux, qui se tient chaque jeudi au pied de la cathédrale après les coups de cloche du Micalet, ou l’explosion de couleurs et de feu des fallas. Traditions reconnues internationalement par l’Unesco comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

Vous aimeriez en savoir plus ?

Explorez ses quartiers historiques et contemporains. Sur la Plaza de la Virgen, au cœur de la « Ciutat Vella » ou vieille ville, vous commencerez à apprécier quelques-uns des trésors du gothique valencien traditionnel, tels que la cathédrale, le Palais De La Generalitat, avec sa salle intérieure et ses colonnes torsadées interminables, surmontées par les belles voûtes de la Loge de la Soie, ainsi que les fresques de l’église de San Nicolás de Bari.

Le Marché Central moderniste, en plus de vous ravir les yeux par sa beauté architecturale, vous offrira un condensé des goûts et des odeurs de la ville. Vous y trouverez des produits frais et typiques de Valence, mais pour passer pour un véritable Valencien, faites « l’esmorzaret » entre le petit déjeuner et le déjeuner, où vous aurez tout sauf faim.

Faites-vous plaisir

Si vous suivez l’ancien cours du fleuve à travers le jardin du Turia, vous découvrirez les monuments incontournables de la ville, les tours de Serranos et de Quart, portes de l’ancien rempart médiéval. Dans les environs, en vous promenant dans le quartier du Carmen, la rue Moret vous surprendra par ses graffitis. Placez-vous sous l’arche de la porte de la Valldigna, cadre idéal pour un selfie, puis passez de la Valence chrétienne à la Valence musulmane ou vice versa.

Le parcours du Turia vous mènera également vers la Cité des Arts et des Sciences, où la fantaisie devient réalité. Ce complexe architectural futuriste, qui se reflète dans de grandes étendues d’eau et qui a été conçu par Calatrava, vous proposera différentes options artistiques, telles que le Paseo de las Esculturas ou le Palais des Arts Reina Sofía, ou scientifiques, comme l’Hemisfèric ou l’Oceanogràfic.

Envie de vous retrouver en pleine nature ? Le parc de l’Albufera est aussi unique que ses rizières, et quelle meilleure façon de déguster l’ingrédient phare de la paella que sur les rives de la Méditerranée ?

Plans de saison
 

• Dans les villes maritimes de València, vous avez tout pour un été de rêve, histoire, culture, tradition, trésors architecturaux, innovation et bien sûr plages de sable fin.
  

• Ces quartiers tels que Grao ou Cabañal sont truffés de rues parallèles à la mer, avec des maisons colorées et des bâtiments réhabilités à des fins culturelles, comme les Atarazanas ou la Fábrica de Hielo. Arrêtez-vous au Mercabañal pour déguster les délicieuses tomates d’El Perelló qui ne poussent qu’en cette saison estivale, parmi bien d’autres délices.

• En vous promenant dans la Malvarrosa, vous observerez les mêmes tons et la même lumière qui ont autrefois inspiré à Sorolla ses meilleurs tableaux, et les levers de soleil que Blasco Ibáñez appréciait tant admirer depuis sa maison.

• En outre, la Marina et son emblématique Veles e Vents, véritable alliance d’architecture et d’élégance, proposent une offre de loisirs étonnante, du « Shark Festival », une séance de cinéma en flottant sur l’eau, à des concerts et des feux d’artifice tels que la « Noche en el mar » lors de la Feria de Julio. Cette fête se poursuit jusqu’au mois d’août et remplit les rues, les places, les plages et les jardins de musique, de cavalcades, de spectacles de magie et de pyrotechnie. Le meilleur pour la fin : une bataille d’œillets le long de la promenade Alameda de la ville.

Si vous n’avez pas encore goûté à tous les délices valenciens, l’automne est la période idéale. À l’occasion de la Journée de la communauté valencienne, au cours des premiers jours d’octobre, vous pourrez non seulement entrer dans le Palais de la Generalitat, mais aussi apprendre les danses populaires, déguster une bonne horchata et vous faire plaisir avec les pâtes d’amande « Mocadorà ».